越窑之名，最早見於唐代，陸羽在《茶經》中說：「越瓷類玉越瓷類冰」。唐代通常以所在州名命名瓷窑。唐朝是越窑工藝最精湛時期，居全國之冠。也稱「秘色窑」。作為吳越王錢氏御用及貢品，進貢瓷器動輒萬件，入宋以後，貢瓷數量有增無已，一次進貢有多達十四萬件者。越窑的青瓷明徹如冰，晶瑩溫潤如玉，色澤是青中帶綠與茶青色相近。

此壺直口，豐肩，球狀腹，腹部起六條雙筋棱線，以區分紋飾，下承圈足。蓋為三層狀，每層亦裝飾六條棱線，與壺身相呼應，上配寶珠鈕。蓋底及壺底有泥條支燒痕，露胎處胎質細緻，呈淡灰白色。雙帶式曲形把手，細長流微曲。通體施青色釉，釉質極其細膩勻凈，如秋水碧玉，古樸典雅。整器底部為裹足滿釉墊燒方式，此為晚唐五代以來，典型秘色貢瓷作品。五代吳越時越窑瓷器已「臣庶不得用」，作為吳越王錢氏御用及貢品。

此執壺品相保存良好，非常難得。造工規整細膩，幾乎滿釉，且胎質堅細凈白，誠為越窑青瓷中之臻品，應為達官顯宦而製。保留原蓋的同類執壺非常少見。北京首都博物館藏一例，壺身亦呈瓜楞式，上刻人物紋飾，定年五代，見2008年北京出版。另香港佳士得2020年7月拍賣會拍賣一把五代越窑青釉刻花卉紋執壺，325萬港幣拍賣成交。

「秘色」一詞最早出自晚唐詩人陸龜蒙詩篇《秘色越器》。周輝《清波雜誌》雲：「越上秘色器，錢氏有國日，供奉之物，不得臣下用，故曰秘色」。過去一直把胎釉俱佳、釉色青翠的越窑稱為秘色。1987年陜西扶風縣法門寺塔唐代地宮，發掘出13件越窑青瓷器，在物帳上這批瓷器記載為「瓷秘色」，從而揭開了秘色瓷的神秘面紗。